A unos cuantos meses de su apertura, «Carnes San José», se fortalecen.
Un joven emprendedor conocido por los badiraguatenses, decidió abrir un negocio, distinto a los demás existentes de gastronomía para ofrecer a los badiraguatenses y turistas que visitan este bello municipio.
«Tacos, hamburguesas, cabeza, cocinas económicas, sushi, etc ya hay aquí en el pueblo; entonces me puse a pensar y reflexionar sobre las últimas palabras que mi padre que en paz descance, me orientó en vida sobre este tema, y fué así como decidí entrarle con todo», expresó José Carlos Meza propietario del negocio de Carnitas al estilo Michoacán «Don José» en alusión a su padre.
Comenta que entre muchas enseñanzas que le brindó su padre, fué el tener perseverancia, nunca desesperarse y enseñarse que todo sacrificio tiene su recompensa tarde o temprano.
Actualmente, el negocio de las ricas carnitas se ubica por el boulevard principal de Badiraguato Juan S. Millán, ofreciendo una gran variedad de productos que han gustado mucho a la población y poco a poco, se consagra como uno de los negocios más productivos.
Les comparto algo de los productos que ofrece este comercio y que debes visitar en tu primer viaje a Badiraguato:
-Carnitas estilo Michoacán
-Chicharrón porkbelly
-Chicharrón regional
-Tripa
-Pansa
-Cuerito
-Costillas asadas
-Sirlon top asado; así como manteca, asientos y sus derivados.
Los días que ofrecen sus servicios son de martes a domingo, en un horario de 8:00 am. a 4:00 pm atendiendo con eficiencia y amabilidad por parte de todo el personal que labora desde tempranas horas.
Si vas a Badiraguato, haz una parada y prueba este rico manjar que quedrás regresar muy pronto.
Badiraguato es, rico en Gastronomía!!!
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